炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
麻辣凉皮的做法：主料：高筋面粉300克辅料：生抽2茶匙、食盐1/2茶匙、芝麻酱2茶匙、白糖1/2茶匙、大蒜2瓣、黄瓜1/2根、香葱1根、花椒油1茶匙、香油1茶匙、香醋1茶匙、辣椒油、1茶匙、植物油1茶
懒人油条的家常做法如下：1）之所以时间长，是因为用的面包机揉面发酵，全部放进去，1个半小时就完成了。2）刷油在案板上，非常重要。3）面团倒生来后分两份，不要做任何成形，直接。这个更重要。4）然后切两条
牛肉干最正宗的做法：用料：牛肉1500g、冰糖150g、酱油150g、葡萄酒150g、孜然粉适量、辣椒粉适量。步骤：1、牛肉泡净血水，洗净，切成2cm见方的小块，也可以根据自己的喜好，切成条状或其他形
黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩
做法一原料：普通粉5000克，矾、盐比例相同，明矾冬季125克，夏季170克）、碱冬季60克，春季70克，夏季85克），温水冬季3000克，夏季2750克）。制作方法1、将矾、碱、盐按比例兑好，碾碎放
1、干花生米煮开之后再煮15至20分钟左右即可。2、选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中浸泡大概5-6个钟头，再煮就较为容易炖烂了。假如用于熬汤，则先将花生仁放进冷水中泡30分钟，再将花生米略煮一下
用料 ?小磨坊葱风味油 1大匙 鸡胸肉 1块 法国面包 2个 小黄瓜 1/4根 胡萝卜 1/4根 紫洋葱 1/4颗 小磨坊鲜磨黑胡椒 1/2小匙
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的
一部电视剧凭什么能够吸引观众，就是剧本的剧情，还有参与的这些演员。说到电视剧《家常菜》，这是一部非常值得观众收看的剧情，剧情中的人物形象诠释非常到位，这部深受大家喜欢的电视剧《家常菜》，大部分剧情都是
